Category:Výrobky v aspiku
Jump to navigation
Jump to search
Výrobky v aspiku. Připravená dekorace z masa, ryb, zeleniny, vnitřností, uzenin, vajec, ovoce, studeného salátu (vlašský, francouzský), zelené natě atd... Takováto jedlá dekorace z potravin se narovná na dno nádoby, nebo formy pokryté částí aspiku. Nasledně se zalije ochuceným aspikem přes lžíci. Nechá stuhnout a vyklopí se na tác nebo připravenou podložku. Následně se nakrájí na příslušné porce. Můžeme použít i jednoporcovou formu nebo nádobu. Studená kuchyně. Czech Republic.
Media in category "Výrobky v aspiku"
The following 12 files are in this category, out of 12 total.
-
Detail surovin v aspiku.jpg 3,264 × 2,448; 3.3 MB
-
Kousky ryb v aspiku.jpg 3,264 × 2,448; 3.05 MB
-
Obložený aspik ve formě.jpg 3,264 × 2,448; 3.74 MB
-
Ryba v aspiku bez zeleniny.jpg 3,264 × 2,448; 3.36 MB
-
Ryba z kyselého nálevu zdobená v aspiku 01.jpg 3,264 × 2,448; 3.41 MB
-
Ryba z kyselého nálevu zdobená v aspiku 02.jpg 3,264 × 2,448; 3.14 MB
-
Rybí dort v aspiku 01.jpg 3,264 × 2,448; 3.15 MB
-
Rybí dort v aspiku 02.jpg 3,264 × 2,448; 917 KB
-
Rybí dort v aspiku 03.jpg 3,264 × 2,448; 3.1 MB
-
Šunkové rolky v aspiku 01.jpg 2,448 × 3,264; 2.94 MB
-
Šunkové rolky v aspiku 02.jpg 3,264 × 2,448; 3.19 MB
-
Šunkové rolky v aspiku 03.jpg 2,448 × 3,264; 3.33 MB
