Category:Punčový řez
Jump to navigation
Jump to search
Punčový řez. Viz. Česká kuchyně. Zákusek. Tento je složen z několika vrstev pečeného těsta. Jedna vrstva je obarvená(červená) a druhá má přírodní barvu vajíček. Každá barevná vrstva je namočena rozvarem s punčem nebo rumem. Horní část vrstvy těsta se namaže kvalitní marmeládou. Poskládá se do tří nebo čtyř vrstev. Zatíží a nechá prosáknout. Následuje závěrečná vrstva domácího fondánu nebo citronové polevy postříkané čokoládou. Czech Republic.
Media in category "Punčový řez"
The following 12 files are in this category, out of 12 total.
-
Puncovy.rez.jpg 3,752 × 2,501; 1.76 MB
-
Punčový řez (vrstvení) 01.jpg 4,160 × 3,120; 3.59 MB
-
Punčový řez (vrstvení) 02.jpg 4,160 × 3,120; 3.2 MB
-
Punčový řez (vrstvení) 03.jpg 3,120 × 4,160; 3.71 MB
-
Punčový řez (vrstvení) 04.jpg 4,160 × 3,120; 3.48 MB
-
Punčový řez 01.jpg 4,160 × 3,120; 3.17 MB
-
Punčový řez 02.jpg 4,160 × 3,120; 3.37 MB
-
Punčový řez 03.jpg 3,120 × 4,160; 3.54 MB
-
Vánoční cukroví (02).jpg 5,184 × 3,456; 6.63 MB
-
Zákusky na rautu (Czech Republic) 04.jpg 3,120 × 4,160; 3.32 MB
-
Zákusky na rautu (Czech Republic) 06.jpg 3,120 × 4,160; 3.26 MB
-
Zákusky.jpg 1,488 × 2,000; 213 KB