Category:Cafe Crepe (shops by Strawberry House K.K.)

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See also Wikipedia article: ja:クレープ#日本.

See also categories: Cafe Crepe and Cafe Crepe (shops by Strawberry House K.K.).

References[edit]

  • 原宿のクレープの歴史 [history of crepes in Harajuku] (in Japanese). カフェ・クレープ. Archived from the original on 2014-06-21. Retrieved on 2022-10-20.
    "​当社では、、１９７７年、日本で初めて独自のスタイルで（焼きたてのクレープに、フレッシュ果実、生クリーム、アイスクリームなどをたっぷり入れたクレープスタイル）のクレープ専門店「カフェ・クレープ1号店（竹下通り）」を原宿に開店しました。残念ながら開店当時は、「クレープ」そのものがあまり知られていなかったことや、パリの屋台のメニューとスタイルが違ったことや、焼きたてのクレープに冷たいアイスアイスクリームを入れることが想像できなかったことなどにより、なかなか受け入れてもらえませんでした。その後、数多くの雑誌にメニュー内容が取り上げられるようになり、少しずつ「原宿スタイル」のクレープが、確立しました。　現在多くの方がイメージされるクレープは、フランスのものではなく、原宿発祥のものとなります。
    [In English: In 1977, we opened a crepe specialty store which serve Japanese first unique style of crepes (a freshly baked crepe filled with fresh fruit, cream, ice cream, etc.), as "Cafe Crepe No.1 (Takeshita-dori)" in Harajuku. Unfortunately at that time, the "crepe" itself was not well known in Japan, and our unique style of crepe different from the menu of Parisian street stalls, the cold ice cream filled to freshly baked crepes, was not expected. Later, many magazines began to feature our menu, and "Harajuku style" crepes gradually became established. And today in Japan, the crepe imagined by many people is not originated in France, but originated in Harajuku.]     "

Further reading[edit]

  • 鈴木健介 (アミケン), Kensuke Suzuki (2015-10-18). 原宿・竹下通りのクレープ屋さん9店まとめ（MAPつき）. Sotai Times.
    "​(2) ANGELS HEART / エンジェルハート - 「エンジェルハート」は、竹下口にある「ストロベリーハウス」と同じカフェクレープ系列店。マリオンクレープと同じく、1970年代から原宿に拠にかまえる老舗中の老舗。紙巻きフルーツクレープを原宿で最初に発売したお店なのだそうです。 ",
    "​(8) STRAWBERRY HOUSE / ストロベリーハウス - 「ストロベリーハウス」はラフォーレの1Fにある原宿クレープの老舗。 / 実は竹下通りの「エンジェルハート」の姉妹店です。ストロベリーハウスの方が空いていることが多いので、竹下通りが混んでいる時は、裏道を通ってラフォーレの方までちょっと歩いてみるといいかもしれません。 "


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