Land- en tuinbouw in Nederland
Nederlands: Dit is een galerijpagina over land- en tuinbouw in Nederland: over het proces van ploegen tot oogsten, de bewerkingen daarna, producten, verkoop en toepassingen. Er zijn nog honderden andere afbeeldingen over deze onderwerpen beschikbaar op Commons, zie Agriculture in the Netherlands en zijn sub-categorieën. |
Upload media | |||||
Instance of |
| ||||
---|---|---|---|---|---|
Subclass of |
| ||||
Facet of | |||||
Location |
| ||||
| |||||
Akkerbouw
[edit]Algemene werkzaamheden:
-
Ploegen (Borger, 1957)
-
Omgeploegd veld (Sint-Pietersberg, 2013)
-
Zaaien (De Peel, 1932)
-
Vogelverschrikker (2013)
-
Geoogst veld (Maastricht, 2015)
-
Dorsen (Helmond)
Aardappelen
[edit]-
Gat boren voor aardappelen poten (Mariënwaard)
-
Aardappelen poten (Medemblik, 1951)
-
Bloeiende aardappelplant (ras Nicola, 2007)
-
Aardappelplant (ras Nicola, 2007)
-
Aardappelveld (Smilde, 1949)
-
Aardappelrooier (Kortgene, 2011)
-
Aardappel Doré (2006)
-
Aardappelen bij de groentenboer (1976)
-
Aardappelen in de supermarkt (2015)
-
Aardappelen schillen (1966)
-
Dunschiller (2005)
-
Aardappelen, vlees en groente (2012)
-
Zuurkoolstamppot
-
Huzarensalade (2012)
-
Zak patat met mayonaise (2013)
-
Chips (2013)
Graan
[edit]-
Granen in Nederland (1900)
-
Graanveld (Bemelen, 2012)
-
Graanoogst (1953)
-
Graanoogst (1949)
-
In de graanmolen: de kollergang (Eerbeek, 2016)
-
Graan onder kollergang (Eerbeek, 2016)
-
Losse verkoop van granen (Amsterdam, 2008)
Gerst
[edit]Gerst wordt gebruikt als grondstof voor het maken van bier en als veevoeder
-
Gersten-aar (2004)
-
Rijpe gerst (2009)
-
Veld met gerst (Texel, 2010)
-
Gerstenkorrels
-
Opslag gerst (Andel, 1965)
-
Bier van Paoter Gustaaf brouwerij met ingrediënten (Breda, 2016)
Haver
[edit]Haver wordt o.a. gebruikt in havermoutpap, muesli en als veevoer (paarden)
-
Haver bloeiwijze (2012)
-
Zwarte haver (2014)
-
Veld met haver
-
Rijpe haver
-
Haveroogst
-
Vervoer van geoogste haver (Halle, 1957)
-
Aaltertroshaver graankorrels
Mais
[edit]Maïs wordt o.a. gebruikt als voedsel (gekookte of geroosterde maiskolven, popcorn, maïsmeel, maïzena-bindmiddel) en als veevoeder
-
Maisveld (Breda, 2005)
-
Suikermais (2004)
-
Maisoogst (Eethen, 2005)
-
Maisoogst (2004)
-
Ingekuilde mais (2007)
-
Maismeel (2007)
Rogge
[edit]-
Rogge-aar
-
Rogge op het veld
-
Rogge maaien (De Treek, 2011)
-
Roggeschoven (Wekerom, 2018)
-
Roggekorrels
-
Roggemeel (2007)
-
Roggebrood (2006)
Tarwe
[edit]-
Tarweveld (Maastricht, 2014)
-
Tarwe (2006)
-
Geplette tarwe (Buren, 2010)
-
Brood bakken (1973)
-
Ruime keuze in brood (2007)
-
Boterham met hagelslag (2005)
-
Limburgse vlaaien (2017)
-
Beschuit met muisjes (traktatie tijdens kraamvisite, 2018)
-
Koekjestrommel (2006)
-
Poffertjes (Amsterdam, 2015)
-
Oliebollen
-
Spaghetti met ham en kaas (2017)
-
Rundvleeskroket (2012)
-
Fries tarwebier (2015)
Boekweit
[edit]Boekweit is een pseudograan; uit de zaden wordt boekweitmeel (van nature glutenvrij) gemaakt, waarmee o.a. pannenkoeken en brood kunnen worden gemaakt.
-
Bloeiende boekweit (Haren, Gr)
-
Boekweitakker (Hilversum)
-
Boekweitdoppen als verpakkingsmateriaal
Peulvruchten
[edit]Peulvruchten bevatten veel onvolledige eiwitten; in één maaltijd met volkoren granen (brood, zilvervliesrijst) en melkproducten zijn ze goede vleesvervangers.
Bekende gerechten met peulvruchten zijn erwtensoep, chili con carne en houmous (gemaakt van kikkererwten).
-
Bonen planten en oogsten (7:26; 1955)
-
Erwtenveld
-
Erwten plukken (1947)
-
Op de markt (Leeuwarden, 2018)
-
Pakje witte bonen
-
Erwtensoep, roggebrood en katenspek (2009)
-
Chorizo stew met kikkererwten (2008)
-
Salade met doperwten (2015)
Koolzaad
[edit]Koolzaad levert koolzaadolie, dat o.a. gebruikt wordt als biobrandstof; van de vezels wordt veevoer gemaakt.
-
Koolzaadbloem (2004)
-
Koolzaadveld (Swier, 2016)
-
Jonge hauwen (peulen) van koolzaad
-
Koolzaadhauwen met zaden (2014)
-
Oogst van koolzaad (Flevopolder, 1980)
-
Dorsmachine laadt koolzaad over (Zuidelijk Flevoland, 1973)
Suikerbieten
[edit]-
Van oogst tot suiker (1946)
-
Suikerbieten op het veld
-
Suikerbietenrooier (2005)
-
Gerooide suikerbieten (Renesse, 2004)
-
Verschepen van suikerbietenoogst (Kraggenburg, 1949)
-
Overslag bij de suikerfabriek (Halfweg, 1955)
-
Suikerfabriek CMS (Halfweg , 1955)
-
Kristalsuiker (2018)
-
Suikerklontje (2012)
-
Wentelteefje met bruine suiker (2013)
-
Suikerspin (Woerden, 2015)
-
Stroop (2006)
-
Caramel
Vlas
[edit]Vlas is de basis voor linnen, touw en lijnzaadolie
-
Vlasveld (Wekeromse Zand, 2009)
-
Vlasoogst (1950)
-
Vlasruiter (1964)
-
Machinale vlasoogst (Aalsmeer, 1964)
-
Hekelen van vlas
-
Van vlas tot product
-
Linnen damast (2006)
-
Lijnzaadolie
Hooi
[edit]Hooi is gedroogd gras; vroeger werd hooi los opgeslagen, tegenwoordig in hooibalen of als ingekuild gras
-
Gemaaid weiland (Hemert, 2018)
-
Keren van gras (2009)
-
Hooien (1958)
-
Opslag van hooi (1957)
-
Persen van hooibalen (2009)
-
Ingekuild gras (juli 2012)
-
Balen ingekuild gras (mei 2012)
-
Boer voert koeien hooi (Broek in Waterland, 1986)
Riet
[edit]-
Riet (Biesbosch, 2014)
-
Waterlandschap met rietvelden (1990)
-
Machinale oogst van riet (Noordoostpolder)
-
Gedeeltelijk geoogst rietveld (De Wieden, 2008)
-
Vervoer van rietbundels (Weerribben, 2014)
-
Dakdekkersriet (2005)
-
Rietdekken (Rijnsaterwoude, 1991)
-
Rietdekken (2006)
-
Rieten dak (De Hout, 2006)
-
Met riet een mand vlechten (Noordwolde, 1942)
Wilgentenen
[edit]Knotwilgen leveren wilgentenen, die vanwege hun soepelheid èn stevigheid gebruikt kunnen worden voor vlechtwerk, zoals voor stoelen, manden, afrasteringen en zinkstukken.
-
Knotwilgen (Rhoonse Grienden, 2018)
-
Wilgentenen oogsten (Werken-dam, 2005)
-
Wilgen knotten (Rhoonse Grienden, 2013)
-
Stapels wilgentenen (Carnisse Grienden)
-
Knotwilgen na het knotten (Spijkenisse, 2015)
-
Mandenvlechter (Openluchtmuseum Arnhem, 2005)
-
Mattenklopper
-
Stoel (Willem Kromhout, 1918)
-
Manden (Zuiderzeemuseum, 2017)
-
Afrastering van wilgentenen (Giessendam, 1940)
-
ME met schilden van wilgentenen (Amsterdam, 1980)
-
Vervaardiging zinkstuk (Flevoland, 1950)
-
Zinkstuk voor Haringvlietdam (1956)
Tuinbouw
[edit]Tuinbouw wordt in Nederland zowel op de koude grond (d.w.z. in het open veld) als in kassen en broeibakken (plantenbedden die met glas kunnen worden afgedekt) beoefend.
-
Voorgrond: broeibakken, achtergrond: kas (Ambt Delden, 2002)
-
Kassen in het Westland ('s-Gravenzande, 2005)
-
Glazen stad (Westland, 2018)
-
Kas met ontkiemende planten (Oudeschoot, 2003)
Sierteelt
[edit]Bloemen en planten
[edit]Bollenvelden, veiling en bloemenmarkten
-
Tulpenbollen poten (Hillegom, 2006)
-
Tulpenvelden (Bloemendaal, 2018)
-
Bollenvelden bij De Zilk (2016)
-
Kas met gerbera's (Klazinaveen, 2013)
-
Plantenkas (Apeldoorn, 2007)
-
Bloemententoonstelling en -veiling (1970)
-
Veiling Aalsmeer
-
Bloemenstal (Leiden, 2017)
-
Bloemenmarkt (Groningen, 2018)
-
Tuincentrum (Overvecht, 2012)
-
Bloembed (Keukenhof, 2015)
-
Bloemendefilé (Paleis Soestdijk, 30-4-1964)
-
Vaas met bloemen (Ambrosius Bosschaert, 1619)
Zonnebloemen
-
Veld met zonnebloemen (Soester Eng, 2008)
-
Bos zonnebloemen (markt Winterswijk, 2016)
-
Zonnebloem-olie
Kerstbomen
[edit]-
Kweken fijne spar (1960)
-
Kerstbomen kappen (Laren, 1929)
-
Kerstbomen opladen (landgoed Pijnenburg, 1961)
-
Kerstbomenverkoop (Amsterdam, 1981)
-
Kerstboom versieren (1932)
-
Opgetuigde kerstboom (Huis Doorn, 2011)
-
Kerstboomverbranding (Amsterdam, 1968)
Fruit
[edit]Fruit kan direct worden gegeten, al of niet geschild (uitgezonderd stoofperen en rabarber) of verwerkt in bijvoorbeeld fruitsalades, jam, vruchtensappen, deserts of taarten.
Aardbeien
[edit]-
Aardbeiplant
-
Aardbeienoogst, veiling en verwerking (1938)
-
Versgeplukte aardbeien
-
Veiling van aardbeien (Beverwijk, 1952)
-
Export Hollandse aardbeien (1946)
-
Aardbeien (markt Winschoten 2018)
-
Bakje aardbeien op stenen plint (Adriaen Coorte, 1696)
-
Beschuit met aardbeien
Appels
[edit]-
Appelbloesem
-
Appelboomgaard
-
Appels aan boom
-
Plukken van appels (1946)
-
Appelsorteermachine met vrouwen (1951)
-
Appels in groentenwinkel (1992)
-
Amsterdamse jongens eten appels (1957)
-
Appelpannenkoek
Druiven
[edit]Van druiven kan wijn worden gemaakt
-
Druivenranken (St-Pietersberg, 2016)
-
Blauwe druiven (Dieren, 2013)
-
Druivenkas (Dordrecht, 2006)
-
Druivenoogst (Dieren, 2013)
-
Kistjes druiven (Poeldijk, 1932)
-
Wijn maken (Maasterrassen, 1975)
-
Nederlandse wijn (Maastricht, 2015)
Kersen
[edit]-
Kersenboomgaard in bloei (Bunnik, 1964)
-
Bloeiende kersenboom (Maastricht, 2013)
-
Kersen aan de boom
-
Kersenpluk (1936)
-
Kersen op de markt (Enschede, 2009)
-
Kersenvlaai
Peren
[edit]-
Perenboomgaard in bloei
-
Rijpe peren (Beuningen, 2011)
-
Kramsvogels eten peren (Texel, 2010)
-
Inpakken van zojuist geoogste peren (Abbenes, 1946)
-
Rauwe Gieser Wildeman
-
In wijn gestoofde Gieser Wildeman (stoofpeertjes)
Rabarber
[edit]Hoewel rabarber officieel een groente is, wordt hij in Nederland vaak als fruit gezien.
-
Forceerpotten voor rabarber (Dordrecht, 2011)
-
Rabarberstelen
-
Gekookte rabarber (Vijfhuizen, 2013)
Zacht fruit
[edit]-
Blauwe bessen
-
Rode bessen (aalbessen)
-
Witte bessen
-
Zwarte bessen
-
Kruisbesbessen
-
Bramen
-
Frambozen
-
Perziken
-
Pruimen aan de boom (2014)
-
Pruimen (markt Winterswijk, 2016)
-
Zacht fruit op een boerenmarkt
Groente
[edit]-
Moestuin (Maastricht, 2012)
-
Veld met koolraap
-
Kasgroente (Westland, 1943)
-
Onkruidbestrij-ding (1947)
-
Besproeien van bloemkolen (De Lier, 1958)
-
Groentenkraam (Breda, 2014)
-
Groentemix in supermarkt (2019)
Asperges
[edit]-
Aspergeveld (Midden-Drenthe, 2012)
-
Asperge-oogst (Westland, 1943)
-
Witte, groene en paarse asperges
-
Aspergegerecht met ham, ei, boter en krieltjes
Komkommers
[edit]-
In de kas
-
Direct na de oogst (demonstratie)
-
In de winkel
Tomaten
[edit]Tomaat is een veelzijdige groente: rauw op brood en in salades, geperst als tomatensap, gekookt in sauzen (ketchup, tomatenpuree, pastasauzen) en soepen.
-
Tomatenkas (Dordrecht, 2006)
-
Tomatenplant in bloei (2004)
-
Rijpe en groene tomaten (2013)
-
Tomatenoogst (Venlo)
-
Tomaat lengtedoorsnede (2004)
-
Tomatensoep in de supermarkt (Winschoten, 2018)
-
Tomatensaus (2016)
-
Pizza met tomatensaus en kaas (2015)
Uien
[edit]Ongeveer een derde van alle groenten die in Nederland wordt geteeld is ui
-
Veld met uien (2013)
-
Uien rooien (Zeeland, 1974)
-
Ongepelde uien (1932)
-
Hachee (gestoofde uien en rundvlees; 2007)
Wortelen
[edit]-
Veld met jonge wortelen (Annendaal, 2011)
-
Bloeiende wortelplanten (2004)
-
Pas geoogste wortelen (2004)
-
Wortel dwarsdoorsnede (2004)
-
Potje worteltjes (2013)
-
Hutspot (aardappelen, peen en uien) met rundvlees
Overige groenten
[edit]-
Andijvie
-
Bleekselderij (2003)
-
Bloemkool
-
Boerenkool (2017)
-
Champignonteelt (Valkenburg, 1952)
-
Courgette
-
Knolselderij
-
Kropsla, botersla (2004)
-
Prei
-
Radijs
-
Rode paprika's
-
Sperziebonen (2004)
-
Spinazie op het veld (2005)
-
Spitskool
-
Spruitjes
-
Witlof met wortel
-
Witte kool
Veeteelt
[edit]Bijen
[edit]Bijen leveren honing en bijenwas
-
Bij (Ermelose Heide, 2012)
-
Bijenkorven (Bronbeek, 1917)
-
Imker aan het werk (Spaarndam, 1985)
-
Bijenstand
-
Bijenkorf binnenkant (1956)
-
Staaf bijenwas
-
Honingpers
-
Nederlandse honingproducten
Kippen
[edit]Kippen leveren eieren en vlees
-
Kijkje in pluimveebedrijf (1930)
-
Het broeden en seksen van kuikens (1969)
-
Kippenhokken (Angerlo, 1932)
-
Haan met drie kippen
-
Kippenboerderij (Haren, 1969)
-
Geslachte kippen (1971)
-
Kip op de barbecue (Hilvarenbeek, 2017)
Eieren
Eieren
-
Eierenmarkt (Barneveld, 1947)
-
Eierconservering (Apeldoorn, 1948)
-
Eierhandel (Varsseveld, 1954)
-
Eierdoos
-
Eierverkoop
-
Pannenkoekbeslag
-
Uitsmijter ham kaas
Koeien
[edit]-
Koeien in de wei (Oudewater, 2012)
-
Koeienstal (Bocholtz, 2007)
-
Veetransport (1933)
-
Melken met de hand (Spijkenisse, 1915)
-
Melken met melkmachine (Friesland, 1932)
-
Transport rauwe melk naar melkfabriek (1979)
-
Moderne melkfabriek (Beilen, 2012)
-
Melkproductie in de fabriek (1968)
Zuivelproducten
Melk, karnemelk, boter, kaas, yoghurt, vla
-
Consumptiemelk in melkfabriek
-
Karnton (om karnemelk en boter te maken)
-
Pakje boter met botervloot
-
Melkboer verkocht melk aan huis (1956)
-
Chocolademelk met slagroom (2009)
-
Vlaflip
-
Hangop met stoofperen
-
Kaasmarkt Alkmaar, kaaskeuring, kaas maken (1979)
-
Kaaswinkel (Montfoort, 2012)
-
Fries roggebrood met oude kaas
Schapen en geiten
[edit]Schapen en geiten leveren melk, kaas, wol en vlees
-
Schaapskudde op de Archemerberg
-
Schaap met lammetjes in de wei
-
Schapen scheren (Laren, 1955)
-
Oprollen vacht (Ede, 1954)
-
Kaardwolf (Textielmuseum Tilburg, 1941)
-
Wol spinnen (Ede, 1964)
-
Knotten breiwol met breinaalden (1936)
-
Breien (1955)
-
Stalen van wollen producten (Textielmuseum Tilburg, 2011)
-
Gebreide trui (1980)
-
Nederlandse Landgeit
-
Geitenkaas
Varkens
[edit]Varkens leveren vlees
-
Varkens in de modder (Halle, 2015)
-
Varken met biggetjes bij troggen (1932)
-
Varkens voeren
Vlees
[edit]Slachterijen en vleesproducten
-
Slachterij (Amsterdam, 1977)
-
Gelderse rookworst maken
-
Slagerij in Breda (2015)
-
Slavinken
-
Gehaktballen
-
Sudderlapjes (rundvlees)
-
Nederlandse Babi panggang
-
Saté-stokjes
-
Boterham Leverkaas
Viskwekerijen
[edit]-
Voederen (forellenkwekerij, 1965)
-
Forellenkwekerij (Gulpen, 1938)
-
Mosselkwekerijen in de Oosterschelde (1979)
-
Zalmkwekerij (Lek, bij Ammerstol)
-
Mosselen als gerecht
-
Yerseke, 1946
-
Oogsten (Yerseke)
-
Binnenhalen
-
Vervoeren
-
Oesterput (Tholen, 1930)
-
Oesters klaar voor verkoop
-
Zeeuwse oesters als gerecht
Zie ook
[edit]Niet behorende tot de land- en tuinbouw, wel natuurlijke bronnen: