File:Vlašský salát - detail 19.jpg

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search

Original file (3,264 × 2,448 pixels, file size: 3.66 MB, MIME type: image/jpeg)

Captions

Captions

Add a one-line explanation of what this file represents

Summary

[edit]
Description
Čeština: Autor fotografie Jiří Zelenka. Vlašský salát. Studená kuchyně ČSSR. ČSN 50114 - Vlašský salát. Příprava salátu z roku 1962. Základem je ochucená majonéza (sůl, cukr, hořčice, pepř, ocet a worcester). Do takto ochucené majonézy přidáme nakrájený šunkový salám, nakládané okurky, vařenou mrkev, vařený celer, ster. hrášek a lehce promícháme. Nakonec přidáme oloupané uvařené brambory ve slupce nakrájené nebo protlačené skrze speciální kráječ na bramborový salát (kolečko s ocelovou strunou). A velice lehce promícháme. Vše pouze krátce. Pro přípravu z roku 1951 v normách pro zdravotní zařízení je k majonéze přidán studený bešamel viz. ČSN D 7402 - Salát vlašská z roku 1951. ČSSR. Czech Republic.
Date
Source Own work
Author Pohled 111

Licensing

[edit]
I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following license:
w:en:Creative Commons
attribution share alike
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.
You are free:
  • to share – to copy, distribute and transmit the work
  • to remix – to adapt the work
Under the following conditions:
  • attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.

File history

Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.

Date/TimeThumbnailDimensionsUserComment
current18:30, 8 November 2019Thumbnail for version as of 18:30, 8 November 20193,264 × 2,448 (3.66 MB)Pohled 111 (talk | contribs)User created page with UploadWizard

There are no pages that use this file.

File usage on other wikis

The following other wikis use this file:

Metadata