File:Secretaria Na Cozinha- Feijoada leve.webm
Original file (WebM audio/video file, VP9/Opus, length 2 min 46 s, 1,920 × 1,080 pixels, 1.54 Mbps overall, file size: 30.49 MB)
Captions
Summary
[edit]DescriptionSecretaria Na Cozinha- Feijoada leve.webm |
Português: Secretaria de Agricultura lança primeiro episódio da série de vídeos "Secretaria Na Cozinha".
O objetivo é aproximar a Secretaria do público final, que agora pode se divertir com os conteúdos lançados, ampliar a criatividade e inovar na cozinha, produzindo pratos deliciosos, de forma ágil, e com alimentos que estão sobrando na geladeira ou dispensa. Receita na íntegra: Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão (340g) 6 xícaras (chá) de água (1440ml) 1 cebola média (150g) 1 dente de alho pequeno (2g) 1 cenoura pequena (140g) 1/4 abobrinha italiana média (90g) 4 cogumelos shitaki (70g) 1/4 berinjela média (60g) 1/3 pimentão vermelho grande (80g) 1/2 pimenta dedo-de-moça pequena (3g) 1/2 xícara (chá) de ricota defumada (80g) 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15ml) 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto (120g) 1 colher (chá) de cominho (2g) 1 folha de louro (1g) 1 colher (chá) de sal (6g) Modo de preparo: Lave o feijão e deixe de remolho em 2 xícaras (chá) de água por 12 horas. Despreze a água. Coloque na panela de pressão o feijão, o restante da água e o sal e deixe cozinhar por 15 minutos, após pegar pressão. Reserve o feijão e o caldo. Descasque, lave e corte a cebola e o alho em pedaços pequenos e a cenoura em rodelas e reserve. Lave e corte a abobrinha e o cogumelo em pedaços pequenos e reserve. Lave, retire as sementes do pimentão e da pimenta, corte em pedaços pequenos e reserve. Corte a ricota em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela média, adicione o azeite, a cebola, o alho e refogue. Acrescente a cenoura, a abobrinha, o cogumelo, a berinjela, o pimentão, a pimenta e a ricota. Mexa e adicione o feijão e o caldo reservado. Junte o molho de tomate, o cominho, a folha de louro e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Retire a folha de louro e sirva imediatamente. Rendimento: 17 porções Peso da porção: 100g Valor calórico da porção: 70 kcal Tempo de preparo: 1h + 12h remolho |
Date | |
Source | YouTube: Secretaria Na Cozinha: Feijoada leve – View/save archived versions on archive.org and archive.today |
Author | agriculturasp |
Licensing
[edit]- You are free:
- to share – to copy, distribute and transmit the work
- to remix – to adapt the work
- Under the following conditions:
- attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
This file, which was originally posted to
https://www.youtube.com/watch?v=Yg249Gbee_0, was reviewed on 20 January 2022 by reviewer LicenseReviewerBot, who confirmed that it was available there under the stated license on that date.
|
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
---|---|---|---|---|---|
current | 20:56, 13 January 2022 | 2 min 46 s, 1,920 × 1,080 (30.49 MB) | Sturm (talk | contribs) | Imported media from https://www.youtube.com/watch?v=Yg249Gbee_0 |
You cannot overwrite this file.
File usage on Commons
The following 2 pages use this file:
Transcode status
Update transcode statusMetadata
This file contains additional information such as Exif metadata which may have been added by the digital camera, scanner, or software program used to create or digitize it. If the file has been modified from its original state, some details such as the timestamp may not fully reflect those of the original file. The timestamp is only as accurate as the clock in the camera, and it may be completely wrong.
Software used |
---|