File:Des terroirs, des châteaux et des vignes - Émission intégrale.webm
Original file (WebM audio/video file, VP8/Vorbis, length 50 min 7 s, 1,920 × 1,080 pixels, 4.06 Mbps overall, file size: 1.42 GB)
Captions
Captions
Summary
[edit]| Description |
Français : Aujourd’hui en France, 4 terroirs viticoles d’exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Ce soir, nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes.
En Champagne, à Épernay, sont installées depuis plus d’un siècle 35 maisons prestigieuses. Les négociants se sont fait construire des hôtels particuliers et même des châteaux. Ils ont parfois fait appel à de grands artistes, comme Majorelle, un maître de l’Art Nouveau. A Reims, le chef de cave Thierry Gasco nous ouvre les portes d’un phénoménal réseau de caves, creusé dans les anciennes carrières de craies. Ici, le savoir-faire ancestral côtoie la technologie de pointe. En Saint-Emilion, Adrien David-Beaulieu recrée une cuvée identique à celle de ses ancêtres, après la découverte exceptionnelle d’une bouteille datant de 1750 dans la cave du château. Les vendanges, à cette occasion, sont réalisées au cheval. La cuvée est bio et vinifiée comme à l’époque. En Val de Loire, Sylvie Augereau innove : elle tente la vinification en amphore pour produire du vin naturel – avec un raisin blanc vinifié comme un rouge. Puis nous la suivons à l’abbaye de Fontevraud, pour un dîner spécial concocté par le jeune chef Thibaut Ruggeri. En Bourgogne, Olivier Curt et Laurence Ruvilly protègent le patrimoine et le paysage de la Côte-d’Or. Ensemble, ils sillonnent la côte de Nuits et la côte de Beaune, pour en protéger le patrimoine et le paysage, avant de survoler les plus belles toitures en tuiles vernissées de la région. Un film réalisé par Sandra Malfait Une production Eclectic Production, avec la participation de France Télévisions Emission intégrale "Des Racines et Des Ailes : Des terroirs, des châteaux et des vignes" diffusée le 7 mars 2018. |
| Date | |
| Source | YouTube: Des terroirs, des châteaux et des vignes - Émission intégrale – View/save archived versions on archive.org and archive.today |
| Author | Des Racines et des Ailes |
Licensing
[edit].svg){kind=icon}
- You are free:
- to share – to copy, distribute and transmit the work
- to remix – to adapt the work
- Under the following conditions:
- attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
|
This file, which was originally posted to YouTube: Des terroirs, des châteaux et des vignes - Émission intégrale, was reviewed on 29 April 2020 by the automatic software YouTubeReviewBot, which confirmed that this video was available there under the stated Creative Commons license on that date. This file should not be deleted if the license has changed in the meantime. The Creative Commons license is irrevocable.
The bot only checks for the license, human review is still required to check if the video is a derivative work, has freedom of panorama related issues and other copyright problems that might be present in the video. Visit licensing for more information. If you are a license reviewer, you can review this file by manually appending |
|
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
| Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
|---|---|---|---|---|---|
| current | 10:30, 29 April 2020 | 50 min 7 s, 1,920 × 1,080 (1.42 GB) | Pyb (talk | contribs) | Imported media from uploads:c5cb5444-89f6-11ea-90f1-162e1bb092a6 |
You cannot overwrite this file.
File usage on Commons
The following page uses this file: