Eitel Brothers

Deutsch: Die fünf aus Stuttgart stammenden Brüder Emil, Karl, Robert, Max und Otto Eitel betrieben nach ihrer Auswanderung nach Chicago ab 1894 als Hoteliers und Gastronomen das Weltklassehotel Bismarck Hotel und einige elegante Großbetriebe der Gastronomie wie die Marigold Gardens und das Old Heidelberg Inn. Siehe auch: Eitel (Brüder). – Der sechste Bruder, der Architekt Albert Eitel, verblieb in Stuttgart, siehe auch: Albert Eitel.

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English: The five Brothers Emil, Karl, Robert, Max and Otto Eitel from Stuttgart in Germany operated after their emigration to Chicago since 1894 as hoteliers and restaurateurs the world class hotel Bismarck Hotel and some elegant large-scale restaurants such as the Marigold Gardens and the Old Heidelberg Inn. See also: Eitel (Brüder). – The sixth brother, the architect Albert Eitel, remained in Stuttgart, see also: Albert Eitel.

Portraits / Porträts

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  Robert Eitel (1877–1948), Werbepostkarte, 1923.

Bismarck Hotel Co.

Deutsch: Gründer und Inhaber der Bismarck Hotel Co. waren Emil und Karl Eitel. Zu diesem Unternehmen gehörten das Bismarck Hotel bzw. und die Marigold Gardens.

English: Founders and owners of the Bismarck Hotel Co. were Emil and Karl Eitel. The company comprised the Bismarck Hotel and the Marigold Gardens.

Altes Bismarck Hotel (1894–1924)

Chicago, Randolph Street / Wells Street, Chicago, 41.884403°N 87.633756°W / 41.884403; -87.633756

Deutsch: Das erste permanente Hotel der Eitels war das Bismarck Hotel (ehemals Germania Hotel).

English: The first permanent Hotel of the Eitels was the Bismarck Hotel (formerly Germania Hotel).

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  Foto vor 1925.

Neues Bismarck Hotel (1926–1956)

Chicago, Randolph Street / LaSalle Street / West Court Place / Wells Street, 41.884395°N 87.633349°W / 41.884395; -87.633349

Deutsch: 1925/1926 ließen Emil und Karl Eitel das alte Bismarck Hotel abbrechen und erbauten im sogenannten Eitel-Block einen Wolkenkratzer, in dem das neue Bismarck Hotel, das Metropolitan Office Building und das Palace Theatre untergebracht waren.

English: In 1925/1926 Emil and Karl Eitel let raze the old Bismarck Hotel and built a skyscraper on the ground of the so-called Eitel Block, comprising the new Bismarck Hotel, the Metropolitan Office Building and the Palace Theatre.

Marigold Gardens (1895–1923)

Chicago, 3760 North Halsted Street, 41.950921°N 87.649873°W / 41.950921; -87.649873

Eitel Incorporated

Deutsch: Gründer und Inhaber von Eitel Incorporated waren Robert und Max Eitel. Zu dem Unternehmen gehörten die Chicagoer Restaurants in der Chicago and North Western Railway Station, das Old Heidelberg Inn und das Eitel Field Building Restaurant.

English: Founders and owners of Eitel Incorporated were Robert and Max Eitel. The company comprised the Chicagoer Restaurants in the Chicago and North Western Railway Station, the Old Heidelberg Inn and the Eitel Field Building Restaurant..

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  Anzeigenwerbung für die drei Eitel Restaurants, 1935.

Chicago and North Western Railway Station Restaurants (1923–1943)

Chicago, Clinton Street / Canal Street / Madison Street / Randolph Street, 41.882215°N 87.640582°W / 41.882215; -87.640582

Deutsch: Von 1923 bis 1943 betrieben Robert und Max Eitel in der Chicago and North Western Railway Station fünf Bahnhofrestaurants.

English: 1923 through 1943 Robert and Max Eitel operated five station restaurants in the Chicago and North Western Railway Station.

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  Chicago and North Western Railway Station, Foto 1911.

Old Heidelberg Inn (1934–?)

Chicago, 14 West Randolph Street, 41.884863°N 87.628525°W / 41.884863; -87.628525

Eitel Field Building Restaurant (1935–?)

Field Building, Chicago, 130 South Clark Street, 41.8798°N 87.6316°W / 41.8798; -87.6316

Fair Restaurants / Messerestaurants

1939/1940 World’s Fair New York

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  Ballentine Three Ring Inn, Streichholzbriefchen.
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  Ballentine Three Ring Inn, Speisekarte mit Plan des Messegeländes.