Commons:Wiki Loves Africa 2017/photo essay/le Dernier Saunier d algérie

EN: Salt worker Formerly Saulnier in French is a worker harvesting salt in salt marshes.

FR: Un saunier (anciennement saulnier) ou paludier est un travailleur récoltant le sel dans des marais salant.

Travail du Sel au Village Ichekaven in Algeria by Hamla Mourad

There is actually only one article in french identified about w:fr:Saunier on Wikipedia... discover what a harvesting salt in Algeria ... this man can be is the only man who does it in Algeria

In the village ichekaven Feraoune which is a municipality of the wilaya of Bejaia, home to its is a major treasure of the century-old Algerian heritage, an artisan craft endangered, which and salt extraction from saltwater rock a saline source that is not far from the site, this old process is only in the period of hot weather and zenith. The extraction of salt is done by the evaporation of the water engorging salt under the effect of the sun, and Mr. Kemacha Lekhder, a saline, is the last guardian of this activity, which was once used as currency of exchange, the preservation of several foods and the tannery The technique used is based on different stages, the filling of basins and the regular supply of air with a compact soil following the principle of evaporation then the crystallization of salts and finally the collection and storage in large bags for the market locally.

The date on which the photos were taken: 30-05-2017
The time of shooting: from noon to 2:40 pm
Place: ichekaven village
The region: Feraoune commune of the wilaya of Bejaia

Dans le village ichekaven à Feraoune qui est une commune de la wilaya de Bejaia, abrite en sont sien un trésor majeur du patrimoine algérien centenaire, un métier artisanal en voie de disparition, qui et l’extraction du sel provenant d’eau salée de roche d’une source saline qui se situe non loin du site, ce procédé ancien ce fait uniquement à la période des grandes chaleurs et a des heures zénithale. L’extraction du sel ce fait par l’évaporation de l’eau engorger de sel sous l’effet du soleil, et monsieur kemacha lekhder, un salin, est le dernier gardien de cette activité qui servait autre fois comme monnaies d’échange, à la conservation de plusieurs aliments et à la tannerie La technique utilisé repose sur différentes étapes, le remplissage des bassins et l’alimentation régulière des airs dotée d’un sol compacte en suivant le principe d’évaporation puis la cristallisation des sels et enfin la collecte et le stockage dans des grands sacs pour le commercialiser localement.

La date à laquelle les photos ont été prises : 30-05-2017
L’heure des prises de vue : de midi à 14h40
Le lieu : village ichekaven
La région : Feraoune commune de la wilaya de Bejaia

https://kabylearchivistique.wordpress.com/2013/04/18/timella%E1%B8%A5in-les-salines-oubliees-6/

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  Source naturelle d'eau salée.
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  Domaine de l'artisan salin
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  Bassin de fermentation d'eau salée.
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  Technique de rassemblement de sel et évaporation de l'eau.
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  Description
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  Description
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  Casse de roche pour la maintenance des bassin avec un damier fait a la main par l'artisan.
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  Description
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  Formation de la fleur de sel, qui est la première étape.
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  Formation de couche de sel.
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  Après évaporation de l'eau, le sel prêt a être collecté.
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