Category:Sivrihisar höşmerim

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search

en: Sivrihisar höşmerim (Sivrihisar flour halva), is a dessert specific to the Sivrihisar district of Eskihisar, prepared by roasting full-fat cream (clotted cream) obtained from cow's milk, flour and a very small amount of salt and served with molasses poured over it.

tr: Sivrihisar höşmerimi (Sivrihisar un helvası), İnek sütünden elde edilmiş tam yağlı krema (kaymak), un ve çok az miktardaki tuzun kavrulması ile hazırlanan ve üzerine pekmez dökülere sunulan, Eskihisar'ın Sivrihisar ilçesine özgü bir tatlıdır.

Media in category "Sivrihisar höşmerim"

The following 5 files are in this category, out of 5 total.