Category:Ovarová polévka
Jump to navigation
Jump to search
Ovarová polévka. Mnohdy tvoří základ ovarová vepřová hlava. Další možností je použití vývaru z ovaru. K ochucení slouží - sůl, česnek, cibule, polévkové koření a jednodruhové koření (majoránka ,celý pepř a celé nové koření). Vložka do polévky kroupy velké. Část masa - drobné kousky z ovaru nebo nakrájená ovarová vepřová hlava. ČSN 10 230 (r.1983) Czech Republic.
Media in category "Ovarová polévka"
The following 4 files are in this category, out of 4 total.
-
Ovarová polévka - detail.jpg 3,264 × 2,448; 2.98 MB
-
Ovarová polévka - jedna porce.jpg 3,264 × 2,448; 3.5 MB
-
Ovarová polévka.jpg 3,264 × 2,448; 3.47 MB
-
Vaření ovaru (video).webm 6.5 s, 640 × 480; 1.82 MB
