Category:Morcón

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search
<nowiki>morcón; Morcón; Morcon; Morcón; מורסון; Morcón; type of chorizo; insaccato di maiale tipico della Spagna meridionale; Morcon; Morcon</nowiki>
Morcón 
type of chorizo
Upload media
Subclass of
Country of origin
Has part(s)
Authority file
Edit infobox data on Wikidata
Español: El morcón es un embutido del cerdo muy similar al chorizo. Se elabora de forma similar. La diferencia se encuentra en que el chorizo se embute con el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute con el intestino grueso. Suele ser típico de las matanzas del cerdo realizadas en Andalucía y Extremadura. En castellano antiguo del siglo XVI era entendido como morcilla.​

Subcategories

This category has only the following subcategory.

M

Media in category "Morcón"

The following 5 files are in this category, out of 5 total.