Category:Marokánka

Marokánka. Pekařský nebo cukrářský výrobek. Jde o sladkou kulatou pečenou placičku. Která oproti původnímu arabskému receptu s hašišem a přísadami medu, oříšků, datlí, cukru, kakaa a vanilky. Dnes obsahuje kandovanou kůru citrusů, arašídy, kandované ovoce, mandle, rozinky, sušené ovoce atd... Horní část je namočena v tmavé nebo bílé čokoládě. Nebo bez. Připravují se velikosti kávového podšálku nebo také velikosti XXXL. Další variantou je drobné vánoční cukroví nebo cukroví do svatební výslužky. Czech Republic.