Category:Kuřecí špíz (Czech Republic)
Kuřecí špíz (Czech Republic).Kuřecí špíz (kuřecí maso na jehle). Základem je maso z kuřete nakrájené na špalíky (s kostí nebo bez). Maso je nejlépe naložit hodinu nebo dvě před tepelnou úpravou a to do směsi oleje, soli a koření. K masu se přidá zelenina - nejčastěji rajčata, cibule, cuketa, ovoce atd... Další v pořádí je uzenina, uzená slanina, uzené maso atd... Špíz pečeme v troubě, na grilu nebo v alobalu na ohni ve speciální drátěné síťce nebo bez. Další možností je opékání špízu na pánvi. Na přípravu špízu můžeme použít - kovové jehly, dřevěné nebo bambusové potravinářské špejle. Vhodná příloha č.1 - různě upravené brambory, hranolky,rýže a chléb. Příloha č.2 studené omáčky a saláty. Czech Republic.
Media in category "Kuřecí špíz (Czech Republic)"
The following 13 files are in this category, out of 13 total.
-
Kuřecí špíz - detail 11.jpg 3,264 × 2,448; 3.64 MB
-
Kuřecí špíz - detial 04.jpg 3,264 × 2,448; 3.61 MB
-
Kuřecí špíz - přelévání během pečení 07.jpg 3,264 × 2,448; 3.7 MB
-
Kuřecí špíz - suroviny 01.jpg 3,264 × 2,448; 3.38 MB
-
Kuřecí špíz a kuře 02.jpg 3,264 × 2,448; 3.23 MB
-
Kuřecí špíz a kuře 05.jpg 3,264 × 2,448; 3.5 MB
-
Kuřecí špíz a kuře 08.jpg 3,264 × 2,448; 3.74 MB
-
Kuřecí špíz a kuře připravené na pečení 03.jpg 3,264 × 2,448; 3.2 MB
-
Kuřecí špíz a vařené brambory 10.jpg 3,264 × 2,448; 3.7 MB
-
Kuřecí špíz pečený ve sporáku 06.jpg 2,448 × 3,264; 3.18 MB
-
Kuřecí špíz, vařené brambory a rajčatový salát 09.jpg 3,264 × 2,448; 3.73 MB
-
Pečení kuřecích špízů v pečence ETA.jpg 3,264 × 2,448; 3.65 MB
-
Trh řemesel Havlíčkův Brod (63.ročník) 71.jpg 5,184 × 3,888; 9.32 MB