Category:Kaldoun
Jump to navigation
Jump to search
Kaldoun. Polévka připravená z kůže, části křídel, krku, nohou a vnitřností. Při vaření husího kaldounu se na nohy namotávala čistá střeva hus. Zahuštěná ochucená polévka se zeleninou a častí drůbků bez kostí. Vhodná vložka do polévky široké nudle, játrové knedlíčky nebo žemlové knedlíčky.
Media in category "Kaldoun"
The following 27 files are in this category, out of 27 total.
-
Brno-Medlánky, sázení reálné lípy (5425).jpg 3,888 × 2,592; 3.73 MB
-
Domácí nudle široké 03.jpg 3,264 × 2,448; 3.31 MB
-
Drůbková polévka (Kaldoun).jpg 1,620 × 2,196; 454 KB
-
Kaldoun 01.jpg 3,120 × 4,160; 3.37 MB
-
Kaldoun 02.jpg 4,160 × 3,120; 3.3 MB
-
Kosti z uvařených hus.jpg 2,448 × 3,264; 3.74 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - detail vařených surovin 11.jpg 2,448 × 3,264; 3.44 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - knedlíčky nebo nudle dáme na dno talíře 16.jpg 3,264 × 2,448; 2.71 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - odebrání masa od kostí 10.jpg 2,448 × 3,264; 3.34 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - opracované maso ve vývaru 12.jpg 3,264 × 2,448; 3.61 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - před vložením zeleniny 15.jpg 3,264 × 2,448; 3.17 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vnitřností 03.jpg 2,448 × 3,264; 3.65 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 01.jpg 3,264 × 2,448; 2.99 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 02.jpg 3,264 × 2,448; 2.94 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 04.jpg 3,264 × 2,448; 3.31 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 05.jpg 3,264 × 2,448; 3.23 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 06.jpg 3,264 × 2,448; 3.51 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 07.jpg 3,264 × 2,448; 3.77 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - příprava vývaru 08.jpg 3,264 × 2,448; 3.76 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - scezený vývar 09.jpg 3,264 × 2,448; 3.78 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - vařená zelenina 14.jpg 3,264 × 2,448; 3.24 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou - zahuštění a přidání smetany 13.jpg 3,264 × 2,448; 3.2 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou bez vložky - 18.jpg 3,264 × 2,448; 2.83 MB
-
Sváteční kaldoun s knedlíčky a smetanou bez vložky 17.jpg 3,264 × 2,448; 2.74 MB
-
Zelenina a nudle do polévky (kaldoun) 01.jpg 4,160 × 3,120; 3.52 MB
-
Zelenina a nudle do polévky (kaldoun) 02.jpg 4,160 × 3,120; 3.37 MB
-
Zelenina a nudle do polévky (kaldoun) 03.jpg 4,160 × 3,120; 3.72 MB