Category:Kaldoun

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search

Kaldoun. Polévka připravená z kůže, části křídel, krku, nohou a vnitřností. Při vaření husího kaldounu se na nohy namotávala čistá střeva hus. Zahuštěná ochucená polévka se zeleninou a častí drůbků bez kostí. Vhodná vložka do polévky široké nudle, játrové knedlíčky nebo žemlové knedlíčky.

Subcategories

This category has only the following subcategory.

Media in category "Kaldoun"

The following 27 files are in this category, out of 27 total.