File:Cassetta per la raccolta dei pomodori - Musei del cibo - Pomodoro - 030.jpg

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cassetta per la raccolta dei pomodori
Title
cassetta per la raccolta dei pomodori
Description
Italiano: Cassetta di legno grezzo, in dialetto ca(s)sètta, grossolanamente assemblata con chiodi. Sui fianchi è stampigliato a lettere capitali il nome della fabbrica conserviera ‘F.LLI MUTTI’.
Date
Italiano: sec. XX, seconda metà
Medium
Italiano: legno, chiodi in ferro
Dimensions
Italiano: 26x35x70
Accession number
030
Place of creation
Italiano: ambito parmense
Object history
Italiano: Provenienza: Piazza di Traversetolo (Parma) Ditta Mutti S.p.A. Industria Conserve Alimentari (comodato)
Credit line

© Musei del cibo

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Notes
Italiano: Nei campi i pomodori venivano raccolti a mano generalmente dalle donne, che sceglievano i più maturi e li ponevano in un cesto di vimini o nella caratteristica minéla di legno, che tenevano al braccio. Giunte sulla carraia alla fine della scia, li versavano entro cassette di legno che venivano caricate dagli uomini sui carri, trainati dai buoi o dai trattori, e condotte alla fabbrica. Le cassette usate fino agli anni Trenta del Novecento e, ad esaurimento, fino agli anni Cinquanta, erano quelle con le assicelle ormai annerite poiché riutilizzate per raccogliere i grappoli di lambrusco durante la vendemmia. Erano piuttosto grandi e potevano contenere fino a 40 chili di pomodori, per cui col tempo vennero utilizzate cassette sempre in legno, ma più piccole, dal contenuto di circa 25 chili.
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current09:33, 25 February 2016Thumbnail for version as of 09:33, 25 February 20163,200 × 2,033 (7.58 MB)Federico Leva (WMIT) (talk | contribs){{Musei del cibo | museo = Pomodoro | inventario = 030 | nome = cassetta per la raccolta dei pomodori | ambito = ambito parmense | epoca = sec. XX, seconda metà | dimensioni = 26x35x70 | materia = legno, chiodi in ferro | descrizione = Cassetta di leg...

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