File:Cakwe.jpg

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search

Original file(4,032 × 3,024 pixels, file size: 1.49 MB, MIME type: image/jpeg)

Captions

Captions

Youtiao

Summary[edit]

Description
Bahasa Indonesia: Cakwe adalah penganan tradisional dari Tiongkok. Kata cakwe sendiri berasal dari frasa dalam bahasa Hokkian yakni "iû-chiā-kóe" yang berarti "hantu yang digoreng." Penamaan tersebut merupakan lambang kemarahan rakyat Tiongkok atas fitnah yang diutarakan oleh Qin Hui (Perdana Menteri Tiongkok pada masa Dinasti Song) terhadap Jenderal Yue Fei yang berakibat pada vonis hukuman mati kepada jenderal tersebut. Kemarahan tersebut diungkapkan dengan cara menggoreng dua adonan tepung yang dibentuk seperti manusia yang saling memunggungi, sehingga adonan tersebut mencuat ke permukaan.

Cakwe termasuk penganan yang populer di Indonesia dan dijual di kaki lima maupun restoran. Penganan yang terbuat dari adonan tepung ini disajikan gaya berbeda di setiap daerahnya. Penyajian cakwe bersama sambal asam cair atau sambal kacang cair dilakukan di Medan dan Bandung dengan cita rasa yang gurih, sedangkan penyajian cakwe yang bercita rasa manis dan kenyal dilakukan di Pontianak dan Ketapang.

Objek foto  : Cakwe mini

Lokasi foto : Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat
Date
Source Own work
Author Gazartashlomo0907
Camera location7° 01′ 12″ S, 107° 31′ 12″ E  Heading=180° Kartographer map based on OpenStreetMap.View this and other nearby images on: OpenStreetMapinfo

Licensing[edit]

I, the copyright holder of this work, hereby publish it under the following license:
w:en:Creative Commons
attribution share alike
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.
You are free:
  • to share – to copy, distribute and transmit the work
  • to remix – to adapt the work
Under the following conditions:
  • attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.

File history

Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.

Date/TimeThumbnailDimensionsUserComment
current09:33, 13 January 2021Thumbnail for version as of 09:33, 13 January 20214,032 × 3,024 (1.49 MB)Gazartashlomo0907 (talk | contribs)Uploaded own work with UploadWizard

There are no pages that use this file.

Metadata