File:Annales de l'Institut Pasteur (1899) (14764609881).jpg

Identifier: annalesdelinstit13inst (find matches)
Title: Annales de l'Institut Pasteur
Year: 1899 (1890s)
Authors: Institut Pasteur (Paris, France)
Subjects: Science Allergy and Immunology Medicine Microbiology
Publisher: Paris : Masson
Contributing Library: MBLWHOI Library
Digitizing Sponsor: MBLWHOI Library

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trième ne se troubla quau bout de troisjours et les deux derniers restèrent stériles. De toutes ces cul-tures, je fis des plaques de gélose, et jai pu isoler ainsi sixespèces de microbes thermophiles, qui tous se ressemblentdaprès certains caractères morphologiques et biologiqm s. Cesont tous des bâtonnets immobiles, se colorant par toutes lescouleurs daniline et par la méthode de Grain. Tous sont desaérobies, car. ensemencés dans la gélose sucrée, daprès laméthode de Liborius, ils ne se développent quà la surface de lagélose. La plupart dentre eux ont pour optimum de croissance60 . bien que tous croissent encore à 70°. Le fait qui méritesurtout lattention, cest que tous ceS microbes, sauf un seul, nesont pas capables de -e développer à 37° et au-dessous, de sorteque nous avons le droit de les classer parmi les microbes ther-mophiles absolu>. 1. Je prie M. lo professeur Ogneff de vouloir bien accepter ici lexpression dema sincère reconnaissance à ce sujet.
Text Appearing After Image:
MICROBES THERMOPHILES DES EAUX THERMALES. 791 Je passe maintenant à la description de tous ces microbes endétail. Bacille n° I. — De la source à 51°, on isola un microbe pré-sentant à côté de très longs lilaments non ramifiés des bâtonnetsrelativement courts ; pas de spores (fig\ 1) : colonies très épaissesau centre, samincissant vers la périphérie en forme de pétalesmultiples (fig. 2). Cest sur la gélose simple et glycérinée que cebacille végète le mieux; il en couvre toute la surface et ne sendétache que difficilement. Laddition du sucre agit défavorablement. Dans du bouillonil végète plus abondamment et ne pousse point sur la pommede terre. Il ne liquéfie pas la gélatine. On na pas constatédamylase ni de sucrase. Je nommerai ce bacille bacillusthermophilus filiformiis. Bacille n°2. — On isola du même échantillon deau un courtbâtonnet immobile, poussant rapidement sur les milieux nutritifssolides. Les spores sont placées presque à lextrémité

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