Toimintansa lopettava ravintola Demo tullaan muistamaan uudistajana – Tommi Tuominen kertoo, mistä hän on erityisen ylpeä (in finnish). avecmedia.fi (2024-01-24).
Ravintola Demo lopettaa – piti Michelin-tähden pidempään kuin kukaan muu Suomessa (in finnish). avecmedia.fi (2024-01-24).
Henri Alén takasi kahden nuoren kokin pankkilainan – nyt 21 vuotta kestäneelle menestystarinalle tuli loppu (in finnish). helsinginuutiset.fi (2024-01-25).