File:Cuisine.abbaye.Saint.Pierre.Chartres.png

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Français : ...L'aspect extérieur de la cuisine de l'abbaye de Saint-Pierre de Chartres

est présenté dans l'élévation géométrale (12). Ici la couverture est faite en charpentes couvertes d'ardoises, et l'on voit comme le grand tuyau central était maintenu par les huit arcs-boutants indiqués dans les coupes. Afin d'éviter la buée qui n'eût pas manqué de se former sous la voûte centrale, si cette voûte eût été, à l'extrados, en contact avec l'air extérieur, le comble était relevé, et une ventilation était établie entre

l'extrados de cette voûte et la charpente...


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Viollet-le-Duc
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current19:12, 20 December 2005Thumbnail for version as of 19:12, 20 December 2005630 × 982 (224 KB)BuzzWikimedia (talk | contribs)...L'aspect extérieur de la cuisine de l'abbaye de Saint-Pierre de Chartres est présenté dans l'élévation géométrale (12). Ici la couverture est faite en charpentes couvertes d'ardoises, et l'on voit comme le grand tuyau central était maintenu par

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