File:Conserve de rose - musée HCL - pot canon - pharmacie à l'Hôtel-Dieu.jpg

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Summary

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Description
Français : Conserve de rose - pot canon
Date
Source Hospices civils de Lyon
Author Aurélie Troccon et Manon Mauquin
Numéro d'inventaire 2007.0.2687.M
Autres numéros d'inventaire Inv.586.11 (série de 20) ; Chambonnet p. 21, n° 4 ; NC 872
Domaine céramique ; hygiène - médecine - santé
Domaine interne céramique pharmaceutique
Dénomination pot à pharmacie ; pot canon
Techniques et matériaux faïence (grand feu, émail monochrome, blanc)
Précisions sur le lieu de création, d'exécution La faïence de Lyon a connu deux périodes distinctes d’expansion : la deuxième moitié du XVIe siècle et le XVIIIe siècle. C’est d’ailleurs la marque d’une grande vitalité artistique que de voir des pièces si anciennes. On rencontre ce phénomène à Rouen, Nîmes ou Montpellier, et même les grands centres comme Nevers ne produisent pas de majoliques avant la fin du XVIe. Les premiers ateliers semblent être tenus pas des artisans venus d’Italie. Si aucun document écrit sur les ateliers ou les techniques n’atteste de cette production, les faïences elles-même permettent de nous renseigner. Cependant, la faïence lyonnaise n’est qu’exceptionnellement marquée, et la plupart de ces marques sont muettes. Pour le décor, Lyon est connue pour sa variété et son hétérogénéité (du décor, de la terre, de l’émail et de la palette). Ces influences variées et la mobilité des ouvriers en faïence rendent encore plus difficile l’attribution à Lyon. Grâce à la découverte de pièces nouvelles, de grands progrès ont été faits.
Précisions dates entre 1700 ; et 1750
Utilisation - Fonction - Destination pratique de la santé ; pharmacie
Précisions sur l'utilisation Le pot canon est un récipient à usage pharmaceutique qui repose souvent sur un piédouche. Ce pot, apparu au cours du XVIIe siècle, contenait généralement des mélanges de corps gras et de substances résineuses : baumes, onguents, remèdes à base de miel ou de sirop (opiats et électuaires).
Lieu d'utilisation France ; Rhône ; Lyon ; Hôtel-Dieu ; pharmacie de vente
Commentaire historique Avant 2017, ancien lieu d'utilisation attribué dans l'inventaire informatisé : " Autrefois à la pharmacie de l’Hôtel-Dieu "

Chambonnet (1978) : lieu d'utilisation de l'objet : pharmacie de vente Dans le catalogue général du musée : " pharmacie de l'Hôtel-Dieu "

Chompret (1937), fig. 32 : localisation : pharmacie de vente
Inscriptions - Marques inscription ; inscription définissant le contenu ; français ; sur l'objet
Précisions inscriptions En lettres capitales bleues : IHS

En noir, en minuscules, en romain : Cons : De Roses. [Conserve de roses]

La conserve de rose était élaborée à partir des pétales de roses rouges dont on avait retiré la partie blanche (les onglets). Selon Cazenave, « cette espèce de rose est souvent employée comme tonique et résolutive, propriété qu’elle doit à la présence du tannin ». Sous forme de conserve, les pétales étaient utilisés pour le rhume et pour fortifier l’estomac et le cœur, ils aidaient à la digestion et pour arrêter le cours de ventre. Les conserves faisaient partie des « électuaires simples, saccharolés mous. » Elles étaient «  des médicaments officinaux de consistance molle, plus rarement solide, formés d’une substance médicamenteuse, ordinairement végétale et de sucre qui lui sert de condiment. » Dorvault explique que, de manière générale, la conserve se préparait en réduisant dans un mortier la partie de la plante sélectionnée en une pâte ou une pulpe qui était intimement mêlée à un sirop de sucre blanc très chaud, dit cuit à la plume. Le sucre assurait la conservation du mélange.
Description en langage naturel Pot de forme ovoïde avec un étranglement au niveau du col qui s’évase amplement. Un anneau plat amorce la jonction du corps et du piédouche en calotte.
Représentation - Iconographie banderole ; angelot ; croix ; putto ; baie orn ; brindille ; cartouche orn ; écaille orn ; enroulement orn ; feuille orn ; feuille d'acanthe ; filet orn ; frise orn ; médaillon ; volute ; zigzag
Précisions sur la représentation Décor tracé en bleu. Dans la partie médiane de la panse, une banderole à enroulement porte une inscription pharmaceutique. Au-dessus, deux angelots, assis sur des volutes décorées d'écailles, tiennent un médaillon portant un monogramme surmonté d’une croix. De part et d'autre, de petites volutes sont surmontées d'un rameau feuillu portant des baies. Le col du pot est souligné par un frise de zigzags superposés. Sous la bande réservée à l'inscription, une tête de putto est prise entre deux volutes décorées d'écailles. La partie resserrée du pied est marquée par un filet. Des motifs de feuilles d’acanthe garnissent le piédouche.
Dimensions H. 21 cm ; D. 10 cm ; VOLUM. 0,0016
N° de renvoi vers autres objets L’Hôtel Dieu de Lyon avait deux apothicaireries dont l’une ouverte au public. Celle-ci possédait deux ensembles de pots similaires à notre exemplaire. Un ensemble est attribué à Moustiers (inv. 537, 572 et 582), l’autre ensemble est un probable réassortiment local (inv. 585 et 586). Le pot présenté ici appartient donc à un ensemble de pharmacie de 20 pots canon certainement fabriqués à Lyon dans le même atelier.
Date d'acquisition 1942
Type de propriété propriété de l'établissement public ; ancien fonds ; Lyon ; Musée des Hospices Civils de Lyon
Nom du photographe © Musée des HCL, Aurélie Troccon et Manon Mauguin, 2014
Mention du musée © Lyon ; Musée des Hospices Civils de Lyon, 2007
Institution
institution QS:P195,Q3140953
Lyon ; Musée des Hospices Civils de Lyon
Bibliographie LEMERY François, Pharmacopée universelle, Paris, De Saint et Saillant, 1764, p. 167

BEAUME Antoine, Élémens [sic] de pharmacie théorique et pratique : contenant toutes les opérations fondamentales de cet art, Paris, Chez Samson, 1773, p. 579

VITET Louis, Pharmacopée de Lyon, ou Exposition méthodique des médicaments simples et composés, de leurs caracteres, de leurs vertus, de leur preparation et administration, et des espèces de maladies où ils sont indiqués, Lyon, Frères Perisse, 1778

CAZENAVE Pierre Louis Alphée, Appendice thérapeutique du Codex, Paris, Béchet jeune et Labé, 1841, p. 102

DORVAULT François, L'officine ou répertoire général de pharmacie pratique, Paris, Asselin & Houzeau, 1886, p. 409

CHAMBONNET François, Les faïences pharmaceutiques conservées dans les établissements hospitaliers de la région lyonnaise, université de Lyon 1, thèse de doctorat en pharmacie, 1978 (année de soutenance), p. 21, n° 4


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