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Summary
[edit]Historia
[edit]AurumRed comienza como nuevo proyecto en 2009 de la mano de un único propietario Hilario García. Aunque la trayectoria del propietario en los viñedos es desde su nacimiento y herencia familiar de décadas. AurumRed marca un antes y un después. En 2009 es elaborado el primer vino Serie MMXI. Como política de distinción entre otros vinos, las series reflejan el año de envasado, que es distinto a la añada. AurumRed es el fruto del trabajo que su propietario desarrolló en el mundo de la investigación en la rama de la Salud. Sus investigaciones se centraron en conceptos de vida, esas investigaciones fueron después llevadas a los viñedos que poseía de sus antepasados. Todas las técnicas se basaban en el equilibrio de la vida y sus repercusiones, de esa forma controla muchos conceptos de vida para mantener plantas muy saludables de forma natural, controlando plagas o cualquier alteración que afecte a la calidad de los vinos.
Viñedo
[edit]Los viñedos son controlados exhaustivamente por el propietario que es el único que tiene acceso a ellos. Los viñedos suman un total de 1.5Ha, distribuidos en las variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Sauvignon Blanc. Todos los factores que pueden condicionar la calidad de las plantas como; viento, agua, alimentación y energias, son controlados para corregir incluso los intercambios iónicos. El agua es tratada con distintas energías especiales que no desvelan. La composición Orgánico-Biológica de las tierras son seleccionadas y controladas para obtención de las características finales deseadas.
Vinos
[edit]La bodega posee solo dos tintos y un blanco. Serie Oro: Se elaboran sólo 300 botellas al año a precios superiores a 16.000€. Serie Plata: Se elaboran 6.000 botellas al año a precios superiores a 450€. Blanco: Se elaboran solo 3.000 botellas al año. Los vinos serie plata y blanco más económicos han sido calificados por Gilbert&Gaillard, especialista en vinos de Francia, con las más altas puntuaciones en el mundo. Una curiosidad de tantas de estos vinos es, que en copa, al girar para aromatizar dependiendo si es hacia la derecha o izquierda los aromas y sabores son distintos. Secreto que guarda celosamente el propietario.
Referencias
[edit]Tierra del Quijote, Gilbert & Gaillard, Excelencias Gourmet, Xishang, Fine Wine and Liquor, El mundo Vino, Guias de vinos, entrevistas...
Enlaces Externos
[edit]• Web oficial AurumRed www.aurumwine.com • Blog de las cosas del comer de Jose Ribargorda. articulo AurumRed http://blog.delascosasdelcomer.com/aurumred-el-vino-mas-exclusivo-y-caro-que-se-elabora-en-espana/ archive copy at the Wayback Machine
Licensing
[edit]![w:en:Creative Commons](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/CC_some_rights_reserved.svg/90px-CC_some_rights_reserved.svg.png)
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Metadata
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Camera manufacturer | NIKON |
---|---|
Camera model | COOLPIX P500 |
Exposure time | 1/30 sec (0.033333333333333) |
F-number | f/3.4 |
ISO speed rating | 280 |
Date and time of data generation | 12:00, 12 March 2012 |
Lens focal length | 4 mm |
Image title | |
Width | 3,000 px |
Height | 4,000 px |
Bits per component |
|
Pixel composition | RGB |
Orientation | Normal |
Number of components | 3 |
Horizontal resolution | 300 dpi |
Vertical resolution | 300 dpi |
Software used | Adobe Photoshop CS5 Windows |
File change date and time | 12:40, 12 March 2012 |
Y and C positioning | Co-sited |
Exposure Program | Normal program |
Exif version | 2.3 |
Date and time of digitizing | 12:00, 12 March 2012 |
Meaning of each component |
|
Image compression mode | 4 |
APEX shutter speed | 4.906891 |
APEX aperture | 3.531069 |
APEX exposure bias | 0 |
Maximum land aperture | 3.5 APEX (f/3.36) |
Metering mode | Pattern |
Light source | Unknown |
Flash | Flash did not fire, compulsory flash suppression |
Supported Flashpix version | 1 |
Color space | sRGB |
File source | Digital still camera |
Scene type | A directly photographed image |
Custom image processing | Normal process |
Exposure mode | Auto exposure |
White balance | Auto white balance |
Digital zoom ratio | 0 |
Focal length in 35 mm film | 23 mm |
Scene capture type | Standard |
Scene control | Low gain up |
Contrast | Normal |
Saturation | Normal |
Sharpness | Normal |
Subject distance range | Unknown |
Date metadata was last modified | 13:40, 12 March 2012 |
Unique ID of original document | uuid:faf5bdd5-ba3d-11da-ad31-d33d75182f1b |