File:AŞLAMA MANTISI 2014-04-22.jpg
Original file (720 × 960 pixels, file size: 215 KB, MIME type: image/jpeg)
Captions
Captions
AŞLAMA MANTISI...
Malzemeler 1 baş kuru soğan 4 adet sivri biber (acı) 5 adet dometes 1 adet knor 1 yemek kaşığı salça 1 Paket kelebek makarna 250 gr Yogurt 500 gr Kıyma (sos için) 2 diş sarımsak
YAPILIŞI 1- MALZEMELERİN HAZIRLANIŞI ilk başta doğranmış soganı ve biberi tencereye koyup pembeleşene kadar sıvı yağ ile kavurun sonra kabuğu soyulmuş ve dogranmış 6 adet dometesi üzerine ileve edip bir miktar eridikten sonra üzerine bir adet tavuk suyu knor ilave edin sonra bir yemek kaşığı salça ekleyip 2 dk kavurun ardından 4 su bardağı su ilave edilip kısık ateşte 15 dk pişirin... 2-MANTIMIZIN HAZIRLANIŞI Buyuk bir tencerenin içine su konur kaynadıktan sonra bir Çay kaşığı tuz ileve edilip kelebek makarna suyun içine salınır makarnamız haşlanırken yoğurt sosu için 2 diş sarımsak bir kase içinde güzelce ezilir 5 yemek kaşıgı yogurt karıştırılıp sarımsaklı yoğurt sosu hazır olur.. Makarnamız güzelce haşlandıktan sonra ılık su ile yıkanıp durulandıktan sonra bir tepsi içine alınır hazır olan kavrulmuş kıymamızın yarısı makarnamız üzerine dökülür sonra sarımsaklı yoğurt eklenir güzelce bir karışım yapılır kalan kıyma sosu üzerine dökülür...
AFİYET OLSUN
TARİF: Hüseyin DOĞAN
FOTOĞRAF : Özge AKSOY
HAZIRLAYAN : Serdar Kubat AKTAŞ
Summary
[edit]
| Description |
AŞLAMA MANTISI Malzemeler 1 baş kuru soğan 4 adet sivri biber (acı) 5 adet dometes 1 adet knor 1 yemek kaşığı salça 1 Paket kelebek makarna 250 gr Yogurt 500 gr Kıyma (sos için) 2 diş sarımsak YAPILIŞI 1- MALZEMELERİN HAZIRLANIŞI ilk başta doğranmış soganı ve biberi tencereye koyup pembeleşene kadar sıvı yağ ile kavurun sonra kabuğu soyulmuş ve dogranmış 6 adet dometesi üzerine ileve edip bir miktar eridikten sonra üzerine bir adet tavuk suyu knor ilave edin sonra bir yemek kaşığı salça ekleyip 2 dk kavurun ardından 4 su bardağı su ilave edilip kısık ateşte 15 dk pişirin... 2-MANTIMIZIN HAZIRLANIŞI Buyuk bir tencerenin içine su konur kaynadıktan sonra bir Çay kaşığı tuz ileve edilip kelebek makarna suyun içine salınır makarnamız haşlanırken yoğurt sosu için 2 diş sarımsak bir kase içinde güzelce ezilir 5 yemek kaşıgı yogurt karıştırılıp sarımsaklı yoğurt sosu hazır olur.. Makarnamız güzelce haşlandıktan sonra ılık su ile yıkanıp durulandıktan sonra bir tepsi içine alınır hazır olan kavrulmuş kıymamızın yarısı makarnamız üzerine dökülür sonra sarımsaklı yoğurt eklenir güzelce bir karışım yapılır kalan kıyma sosu üzerine dökülür... AFİYET OLSUN TARİF: Hüseyin DOĞAN FOTOĞRAF : Özge AKSOY YAYINLAYAN: Serdar Kubat AKTAŞ |
| Source | Own work |
| Author | User:Yeşil aşlama |
|
This file was uploaded via Mobile Web. |
Licensing
[edit]
- You are free:
- to share – to copy, distribute and transmit the work
- to remix – to adapt the work
- Under the following conditions:
- attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
| Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
|---|---|---|---|---|---|
| current | 18:40, 22 April 2014 | | 720 × 960 (215 KB) | Yeşil aşlama (talk | contribs) | Contributed image from Special:Uploads |
You cannot overwrite this file.
File usage on Commons
The following 2 pages use this file:
-5_adet_dometes-1_adet_knor-1_yemek_ka%C5%9F%C4%B1%C4%9F%C4%B1_sal%C3%A7a-1_Paket_kelebek_makarna-250_gr_Yogurt-500_gr_K%C4%B1yma_(sos_i%C3%A7in)-2_di%C5%9F_sar%C4%B1msak-_2014-04-22_21-40.jpeg&redirect=no){kind=link}
