File:116. Фелингова реакција.webm

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search

Original file ‎(WebM audio/video file, AV1/Vorbis, length 2 min 27 s, 1,920 × 1,080 pixels, 2.36 Mbps overall, file size: 41.38 MB)

Captions

Captions

Fehling test

Summary

[edit]
Description
English: Fehling's test is used to detect the presence of reducing carbohydrates but also to confirm the presence of an aldehyde group (although aromatic aldehydes give a negative reaction).

Fehling's reagent is prepared by mixing equal volumes of Fehling I solution (a solution of CuSO4) and Fehling II solution (a solution of KOH and potassium sodium tartrate). Few milliliters of Fehling's reagent are added to the carbohydrate solution. The test tube is heated, and the changes are observed.

Upon heating, a red precipitate is obtained in the test tubes containing a reducing carbohydrate. When Fehling I and Fehling II are mixed, copper(II) ions are precipitated as Cu(OH)2. This precipitate dissolves in the presence of potassium sodium tartrate to form a complex (the exact complex is not known and probably different kinds of complexes are formed):

CuSO4 + 2KOH = Cu(OH)2 + K2SO4

The obtained copper complex reacts with the reducing carbohydrate, and it is reduced to Cu+ which precipitates in the form of oxide (Cu2O). To describe this process, an equation for the reaction of glucose with the copper complex is provided as an example.

The experiment was performed by Prof. PhD Miha Bukleski. The planning of the experiment also included the Prof. Emeritus PhD Vladimir Petruševski, Prof. PhD Marina Stojanovska and the student Mihail Trajkov, Department of Chemistry, FNSM, Ss. Cyril and Methodius University, Skopje, Macedonia.
Македонски: Фелинговата реакција се користи за утврдување на присуството на редуцирачки јаглехидрати, а се користи и за докажување на присуството на алдехидна група (иако ароматичните алдехиди даваат негативна реакција).

Фелинговиот реагенс се подготвува со мешање на еднакви волумени од растворите на Фелинг I (раствор од CuSO4) и Фелинг II (раствор на KOH и калиум натриум тартарат). Кон растворот на јаглехидрати се додава од Фелинговиот реагенс. Пробата се загрева и се следат промените кои настануваат.

При загревање се добива црвен талог во епруветите во кои е присутен редуцирачки јаглехидрат. При мешањето на Фелинг I и Фелинг II, бакар(II) јоните образуваат талог од Cu(OH)2 кој се раствора во присуство на калиум натриум тартаратот образувајќи комплекс (точната структура на образуваниот комплекс не е позната и најверојатно се образуваат различни типови комплекси):

CuSO4 + 2KOH = Cu(OH)2 + K2SO4

Добиениот комплекс на бакарот, реагира со редуцирачкиот јаглехидрат, редуцирајќи се до Cu+ кој исталожува во облик на оксид (Cu2O). За опишување на овој процес, како пример е дадена равенката на реакција на глукозата со комплексот на бакарот.

Експериментот е изведен од проф. Миха Буклески. Во планирањето на опитот исто така биле вклучени пензионираниот проф. д-р Владимир Петрушевски, проф. д-р Марија Стојановска и студентот Михаил Трајков, Институт за хемија, ПМФ, УКИМ, Скопје, Македонија.
Date
Source Own work
Author Deni Ingilizovski


Licensing

[edit]
w:en:Creative Commons
attribution share alike
This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.
You are free:
  • to share – to copy, distribute and transmit the work
  • to remix – to adapt the work
Under the following conditions:
  • attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.

File history

Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.

Date/TimeThumbnailDimensionsUserComment
current19:35, 13 July 20242 min 27 s, 1,920 × 1,080 (41.38 MB)Kiril Simeonovski (talk | contribs)Uploaded a work by Deni Ingilizovski from {{Own work}} with UploadWizard

You cannot overwrite this file.

The following page uses this file:

Transcode status

Update transcode status

No transcoding required.

Metadata

This file contains additional information such as Exif metadata which may have been added by the digital camera, scanner, or software program used to create or digitize it. If the file has been modified from its original state, some details such as the timestamp may not fully reflect those of the original file. The timestamp is only as accurate as the clock in the camera, and it may be completely wrong.

Retrieved from "https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=File:116._Фелингова_реакција.webm&oldid=898097585"